Melba se démarque de la concurrence par sa richesse fonctionnelle, sa simplicité, et sa modernité
Melba se démarque de la concurrence par sa richesse fonctionnelle, sa simplicité, et sa modernité
Melba c’est un outil de collaboration autour de la donnée d’ingrédients et de recettes qui permet :
Vous pouvez ajouter des utilisateurs et choisir les droits d’accès que vous leur attribuez. De cette façon, vous pouvez partager la donnée de manière contrôlée avec les membres de votre équipe.
Melba c’est une solution en ligne, sécurisée, qui permet :
Toutes vos données restent votre propriété et sont exclusivement privées. Pour garantir leur sécurité, nous les encryptons et les sauvegardons quotidiennement sur nos serveurs.
Melba, c’est un outil qui permet :
Notre interface vous permet de constituer, trier, organiser et personnaliser les informations relatives à vos ingrédients et fiches techniques de recettes.
Melba, c’est une solution qui permet de bénéficier davantage de visibilité sur :
Une fois les coûts d’achat et les prix de vente renseignés, les marges brutes sont calculées automatiquement. [Marge brute = (prix de vente HT - coût d'achat HT) / Prix de vente HT]. Vous pouvez facilement suivre la rentabilité de vos recettes et mettre en place les actions correctrices nécessaires.
Melba permet d’ajuster automatiquement les quantités d’ingrédients en fonction du volume de la recette que vous souhaitez produire.
L’édition de bons de production vous permet de convertir vos fiches techniques de recettes au format PDF avec les quantités factorisées.
Avec melba, vous pouvez gérer toutes vos opérations de traçabilité :